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传统的蔬菜生产大多采用大水漫灌和频繁冲肥的方式, 考虑到蔬菜根系分布较浅, 这种方式虽然可以及时向表层土壤供应水分和养分, 及时弥补根系吸收能力的不足〔1〕, 但传统的水肥投入不仅会造成水肥资源的浪费、经济效益下降, 而且对人类健康和生态环境带来不利的影响〔2〕。由于无公害蔬菜不仅要求收获产品的硝酸盐含量不能超过规定标准。对地下水硝酸盐的含量也有严格的限制(张丽华等,1997) ,因此, 在保证土地氮素残留量和产品硝酸盐累积数量符合规定的前提下, 如何合理运筹氮肥的施用就成了问题的关键。了解菜田土壤中氮素的去向对合理施用氮素十分重要, 但目前我国这方面的研究工作并不系统。在无公害蔬菜的养分精确管理方面“KNS 系统〔3 ,4〕和20 世纪90 年代初期在欧洲应用的N2Expert 计算机施肥专家系统〔5 ,6〕可能会对我国无公害蔬菜生产有很好的借鉴〔7〕。在预测作物氮素吸收的基础上, 提出保证蔬菜作物正常生长的最低土壤无机氮残留值(即Nmin缓冲值) 的理论, 同时根据经验方程估算氮素的矿化和损失, 以氮素输入与输出平衡的角度及在不影响蔬菜产量的品质的前提下, 为蔬菜的限制性施肥措施提供了参考。本试验的目的是根据N2Expert 氮素专家系统原理及参数的基础上, 结合华北地区露地蔬菜的生产特点, 从作物产量、品质及环境效应方面对秋季菠菜的生长进行推荐、反馈验证并部分地修正模型参数, 为菠菜的无公害生产提供科学依据。 字串2
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